Un alimento non tollerato produce Infiammazione. Con l’infiammazione si sviluppano una serie di problematiche fisiche. Avere Colite, Mal di testa, Gonfiore addominale, Stanchezza, stitichezza può avere all’origine un’intolleranza alimentare. Capire qual è l’alimento a cui siamo intolleranti è indispensabile per correggere la nostra alimentazione e ripristinare lo stato di salute.